1.1 传统建筑工匠溯源
我国民间传统建筑工匠是伴随着人类的居住和改善生存环境的需求而发展起来的。起先只是平民百姓为了满足生存的需要在周围邻里的帮助之下自己盖房,在这个过程中,天赋异禀、技术突出的盖房人脱颖而出,慢慢成为专门的建筑工匠。春秋战国时期的鲁班是民间建筑工匠的杰出代表,素有“工巧之人”“建筑工匠之祖”之称,鲁班发明、鲁班文化、鲁班精神促进了传统建筑工匠队伍的不断壮大,推动了传统建筑工匠技艺的不断发展。
由于手工业与社会发展的需求,从事工匠可以维持生计,建筑工匠因此得以延续和发展。世世代代的工匠,技术代代相传,不断地革新,推动着建筑的进步,在创造中国璀璨的建筑文化的同时也营造出了独具特色的乡村景观风貌[4]。
1.2 传统建筑工匠现状调查与分析
传统建筑工匠作为乡村地区历史久远的建筑手工艺者,自古以来对乡村景观风貌的形成有着非常重要的、不可替代的作用。他们是乡村人居环境的建造者和创造者,其营建技艺蕴涵着深厚的传统文化内涵和丰富的生态智慧。但是随着社会经济的发展,文化环境的变化,传统建筑工匠行业面临着老派工匠正在老去,传统技艺正在消失等诸多问题,其生存现状不容乐观。
课题小组从2015年开始,先后对传统建筑工匠较多的贵州黔东南、四川阿坝、云南红河等地的村落以及湖南怀化、湖北随州等地的村落进行了田野调查。在调查的42名传统建筑工匠中有石匠8人、木匠22人、泥水匠12人。42名传统建筑工匠中年龄在40岁以上的30人, 40岁以下的12人; 目前还在从事本职业的只有22人,仍在收徒弟或打算收徒弟的仅8人。
调查情况显示:其一,由于木材和石材的稀缺以及较复杂的加工工艺,其建造的房子造价相对较高,因此,木匠和石匠的从业人数大幅度下降。为了生存,他们其中一部分已经改行从事室内装修的工作,还有一部分改行销售起了现代家具以及装饰材料。而泥水匠的生存现状相对较好,有的摇身一变成为了包工头,因为如今造价低、工艺简单的钢筋混凝土房子是主流。其二,在较传统的村落中,绝大部分50岁以上的男性村民或多或少懂得一些基本的建造技艺,他们在技艺精湛的工匠指导和帮助下自己盖房或帮周围邻居盖房,而50岁以下的村民会盖房的很少。
总之,受到社会大环境的影响,无论是木匠、石匠还是泥水匠他们虽然有着传统建筑技艺,但大部分都已经不再从事传统建筑行业。为了适应社会经济的发展,顺应生产力发展的要求,传统建筑工匠向乡村设计师转型势在必行。
1.3 传统建筑工匠转型乡村设计师的重要性和必然性
乡村设计师是传统建筑工匠科学转型后的新角色。转型的过程是经验型技术向科学理论型技术转型的同时,技术主体也开始由经验型向经验与理论结合的素质型劳动者转变[3]36。将生长于农村的传统建筑工匠转型为新一代的乡村设计师不仅可以实现乡村景观风貌的可持续发展,而且还可以促进农村人力资源的创新性合理开发。对于现代社会而言,这种科学、合理的转型是社会进步的体现,是社会发展的必然。
(1)乡村景观风貌的主导者。传统建筑工匠一直以来作为乡村人居环境的营建者,他们和村民共同把握着乡村建筑样式,主导着整个乡村的景观风貌。课题小组先后对不同地区村庄中不同年龄层的村民和工匠进行了调研。参与本次调研的村民共计89人,其中40岁以上的55人,40岁以下的34人。从如果自家盖房对于外观样式的要求、室内功能需求以及造价要求三个方面对村民进行了访谈和问卷调查(表1)。
根据表1及调研资料综合分析得出:其一,76%的村民对于自家房子的外观样式没有具体的要求和特别的想法,按照工匠的设计样式盖或是按照别人家房子的样式盖就可以了。40岁以上的村民大部分更喜欢传统建筑样式,40岁以下的村民喜欢现代建筑样式的居多。其二,89%的村民对室内功能有明确要求,如采光、通风、保温、隔热、功能分区等,特别是对卫生间和厨房的要求较多。其三,97%的村民关心房子的造价问题,在保证质量的前提下造价越低越好。
另外,参与本次调研的传统建筑工匠共计42人,包含木匠、石匠、泥水匠三种类型。主要对村民房子的外观样式的设计和把控情况进行了调查。调查结果显示,37名工匠反馈房子的外观样式基本上由他们设计和把控。具体可总结为以下三种情况:第一,在非传统村落中,一般都是传统建筑工匠在网上选几张房子外观样式的照片或是他们之前已经盖好的房子照片给村民看,让村民挑选,村民也可能在挑选好的建筑样式基础上对外观提出较小的调整意见。第二,在较偏远的、未开发的传统村落中,一般都是传统建筑工匠约定俗成地按照村落中历经了几百年发展传承下来的传统建筑样式盖房,其建造技艺、建房习俗等都沿用传统。第三,在经济发展较好、交通较便利的传统村落中,传统建筑工匠在政府要求的范围内按照村落中传统建筑的样式盖房。为了控制乡村景观风貌,政府对一些传统村落中的新建建筑外观有一定的指导性技术标准要求。比如贵州黔东南地区被列入“中国传统村落名录”的苗寨民居,政府要求建筑高度不能超过11米,并且要盖木房子,只有房子的第一层可以砌砖墙,但外表必须要用木材包裹或装饰。
综合以上调查情况,显而易见,传统建筑工匠是我国乡村景观风貌的控制者和主导者。做好传统建筑工匠的现代转型意味着乡村景观风貌的生态、健康、可持续发展。
(2)村庄自治、村民参与的最好体现。在我国的乡村建设中村民参与越来越得到重视,《中华人民共和国城乡规划法》中强调:“村庄规划应当从农村实际出发,尊重村民意愿。”因为乡村景观风貌不仅仅只是表象,它们还充满了生活的逻辑性和科学性,蕴涵着解决问题的途径和方法,而这些蕴含在其中的科学知识和生态智慧只有当地村民才能真正感受和领悟。因此对于乡村建设而言,要保证其可操作性和科学性,村庄自治和全方位的村民参与非常重要。
传统建筑工匠转型为乡村设计师,参与主导乡村建设是村民参与的最好体现,也更有利于实现科学合理的村庄自治。因为他们在具备丰富的实践营建经验的同时本身就是当地村民,他们全方位了解乡村的自然发展规律、乡村建设需求以及村民意愿。
(3)保护与传承的有效途径。一方面,传统建筑工匠转型为乡村设计师是传统建造技艺保护与传承的有效途径。为了适应现代乡村社会的发展和满足村民的需求。传统建筑工匠转型为乡村设计师后可以在保护传统技艺的基础上继承且发扬其精华,在不断吸取现代技术的同时发展创新传统技艺,从而使传统建造技艺得以延续,代代相传,不断完善。另一方面,传统建筑工匠转型为乡村设计师是乡村景观风貌保护与发展的有效途径。我们现在看到的多种多样、独具特色的乡村景观风貌都是在原来景观风貌的基础上通过村民自发式更新以及传统建筑工匠营建发展而来的。因此,乡村的发展应该遵循原本自生、自治、自律的自然发展规律,传统建筑工匠转型为乡村设计师就是延续自古以来的传统建筑工匠的营建模式,这是保护和发展乡村景观风貌的最有效的途径,也是乡村建设得以健康、可持续发展的必然途径。
